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GB/T 40040-2021 餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-02-23
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-06-01
頒發(fā)部門 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會,國家市場監(jiān)督管理總局 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 40040-2021 餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南
GB/T 40040-2021 餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南
本文件提供了餐飲業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的總則,給出了餐飲業(yè)供應(yīng)鏈的基本模型、策劃設(shè)計與運(yùn)行管理的指導(dǎo)。
本文件適用于指導(dǎo)餐飲經(jīng)營企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理,其他相關(guān)企業(yè)可?照使用。
 
 
相關(guān)公告：國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》等3項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2021年第2號）
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 標(biāo)簽： 供應(yīng)鏈  管理  餐飲  餐飲業(yè) 
 食品百科： 供應(yīng)鏈  管理  餐飲  餐飲業(yè) 
 論壇標(biāo)簽： 供應(yīng)鏈  管理  餐飲  餐飲業(yè) 
 行業(yè)分類： 餐飲
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