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SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-內酰胺酶的測定方法杯碟法

標準類別	進出口行業標準	發布日期	2014-07-14
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2015-03-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

標準介紹

SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-內酰胺酶的測定方法杯碟法

SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-內酰胺酶的測定方法杯碟法（2015-3-1實施）

本標準規定了生鮮乳及其制品中以舒巴坦為抑制劑的β-內酰胺酶的微生物學測定方法(杯碟法)。

本標準適用于生鮮乳、純牛奶、酸奶、奶粉等中β-內酰胺酶的檢測。

相關公告：質檢總局關于發布2014年第三批24項出入境檢驗檢疫行業標準的通知

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=20062

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