SN/T 5325.7-2020 出口食品中食源性病毒定量檢測 數(shù)字PCR法 第7部分：脊髓灰質(zhì)炎病毒

SN/T 5325.7-2020 出口食品中食源性病毒定量檢測 數(shù)字PCR法 第7部分：脊髓灰質(zhì)炎病毒
本部分規(guī)定了貝類、硬質(zhì)表面食品、生食蔬菜、軟質(zhì)水果等食品中脊髓灰質(zhì)炎病毒的數(shù)字PCR檢測方法。
本部分適用于貝類、硬質(zhì)表面食品、生食蔬菜、軟質(zhì)水果等食品中脊髓灰質(zhì)炎病毒的定量檢測。
本方法所能達(dá)到的檢測限為1800 拷貝/ 2g（貝類消化腺）；1800 拷貝/ 100cm²（硬質(zhì)表面食品）；3600拷貝/ 25g（生食蔬菜和軟質(zhì)水果）。本方法所能達(dá)到的定量限為3600 拷貝/ 2g（貝類消化腺）；3600 拷貝/ 100cm²（硬質(zhì)表面食品）；7200 拷貝/ 25g（生食蔬菜和軟質(zhì)水果）。

相關(guān)公告：海關(guān)總署公告2020年第136號（關(guān)于發(fā)布《出口植物源性食品中甲氰菊酯殘留量的測定》等78項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的公告）。