食品抽檢對象風險等級評定規范（征求意見稿）
本文件規定了食品抽檢對象風險等級評定的術語和定義、總體要求、風險因素評價、確定風險等級、分類分級管理。
本文件適用于市場監督管理部門對食品抽檢對象開展食品安全風險等級評定活動。