餐飲企業(yè)人員管理規(guī)范（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲企業(yè)人員管理規(guī)范的相關(guān)術(shù)語和定義及餐飲企業(yè)人員管理的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于餐飲單位，包括餐館、食堂、糕點(diǎn)店、飲品店、集體用餐配送單位和中央廚房、微小餐飲等各類餐飲服務(wù)單位。