富硒鴿肉（編制說明）
目前，富硒鴿肉市場已初具規模，但因為富硒鴿肉行業標準的缺失，導致肉鴿產業發展受限與質量監管不嚴。制定富硒鴿肉行業標準，給鴿肉新的賦能，有利于規范和推動肉鴿產業健康發展。同時，《富硒鴿肉》標準制定可有效銜接肉鴿產業中“生產—消費—健康”各環節，推動“營養指導消費、消費引導生產”理念的實現，推動農產品品牌戰略賦能發展，推動優質農產品分等分級與優質優價，引導肉鴿產業高質量發展，顯著提升特色畜肉食品營養和健康保障能力，并具有服務健康中國戰略和鄉村振興戰略的重要意義。