中國食品工業(yè)協(xié)會關(guān)于《進(jìn)口常溫食品一物一碼全流程溯源技術(shù)應(yīng)用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征求意見的通知

　　近期我會擬組織制定《進(jìn)口常溫食品一物一碼全流程溯源技術(shù)應(yīng)用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)將立項(xiàng)說明如下：

 

　　食品安全是關(guān)系人民群眾切身利益的大事，2020年全國兩會提出建立一套各省市、各部門互通互用的可追溯標(biāo)準(zhǔn)體系，并適時(shí)將部分推薦性標(biāo)準(zhǔn)提升為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯工作要求的建議。對進(jìn)口常溫食品實(shí)行一物一碼全流程溯源技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化是保障進(jìn)口常溫食品類產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效途徑。疫情防控下，食品安全引發(fā)消費(fèi)者恐慌，追溯進(jìn)口食物已成趨勢。

 

　　進(jìn)口常溫食品一物一碼全流程追溯技術(shù)，從生產(chǎn)源頭到終端消費(fèi)者全流程監(jiān)控，因?yàn)樗�一物一碼的特性不僅讓產(chǎn)品的追溯更方便還加強(qiáng)了產(chǎn)品的防偽性，在一定程度上杜絕了假冒偽劣產(chǎn)品的流通。一方面它是國家法律法規(guī)和長遠(yuǎn)規(guī)劃的客觀要求，是食品安全監(jiān)管形勢的現(xiàn)實(shí)需要，能提高監(jiān)管效率，確保追溯信息的準(zhǔn)確性和有效性，對違法行為依法實(shí)施精準(zhǔn)打擊。同時(shí)它也是促進(jìn)企業(yè)自律，維護(hù)企業(yè)信譽(yù)的有效措施。在進(jìn)口常溫食品實(shí)行一物一碼全流程溯源技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)工作中，研究和編制進(jìn)口常溫食品一物一碼全流程追溯技術(shù)應(yīng)用要求，是食品物流行業(yè)系統(tǒng)建設(shè)的重要技術(shù)依據(jù)。

 

　　現(xiàn)就以上立項(xiàng)計(jì)劃征求意見，如有不同意見，請于2021年9月27日前將意見及理由返回至我會郵箱：cnfia@vip.163.com。到期無回復(fù)視為同意。

 

　　中國食品工業(yè)協(xié)會

 

　　2021年9月13日