《優質奶源牧場管理規范》團體標準專家討論會召開

2021年11月26日，中國乳制品工業協會組織召開了《優質奶源牧場管理規范》團體標準專家討論會。會議邀請了國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學李勝利教授、山東省農業科學院楊宏軍研究員、中國農業大學施正香教授、華中農業大學楊利國教授、獨立咨詢專家買光照工程師、北京職業技術學院侯引緒教授等專家參與了討論，伊利集團奶�？茖W研究院培訓與防疫保健中心、內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司、黑龍江飛鶴乳業有限公司、石家莊君樂寶乳業有限公司、北京三元食品股份有限公司、雀巢（中國）有限公司、光明牧業上海奶牛研究所、北大荒完達山乳業股份有限公司、南京衛崗乳業有限公司、廣東燕塘乳業股份有限公司、河南花花牛乳業集團股份有限公司等企業派人參加了討論會。

《優質奶源牧場管理規范》于2020年4月由IDF中國國家委員會牧場管理專家委員會、中國農業大學動物科學技術學院立項并牽頭起草。意在借鑒國際奶牛養殖先進經驗，結合我國奶牛養殖實踐，建立適合我國不同區域不同養殖水平的優質牧場管理規范，并加以示范推廣。

《優質奶源牧場管理規范》圍繞著基本要求、飼養管理、繁育管理、環境管理、健康管理、擠奶管理、智能化管理、廢棄物管理、檔案管理、人員管理等對優質奶源牧場提出具體的、高標準的要求，為建設高標準優質奶源牧場提供規范標準。

討論會上，專家及企業代表對標準內容逐條進行了充分討論，對標準文本提出了修改建議，提高了優質奶源的界定標準。起草組將根據會議意見，對標準進行修改完善，加快標準制定進度。