中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)舉辦團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)討論會(huì)

順序

名稱

申請(qǐng)單位

適用范圍和主要技術(shù)內(nèi)容

1

調(diào)制乳粉（3~6 歲）

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)嬰幼兒配方食品產(chǎn)業(yè)委員會(huì)

適用范圍：學(xué)齡前兒童（3~6 歲）

主要技術(shù)內(nèi)容：范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求（原料要求、感官要求、必需成分、可選擇成分、其他指標(biāo)）

2

嬰幼兒配方食品營(yíng)銷規(guī)范

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)嬰幼兒配方食品產(chǎn)業(yè)委員

適用于在中國(guó)市場(chǎng)生產(chǎn)和銷售的所有 0-36 個(gè)月嬰幼兒配方食品，包括牛奶粉和羊奶粉；

主要內(nèi)容包括：1、促銷、買贈(zèng)的行為規(guī)范；2、產(chǎn)品廣告及商業(yè)宣傳的行為規(guī)范；3、產(chǎn)品廣告及商業(yè)宣傳中的聲稱規(guī)范；

3

青梅果凍（天然）

溜溜果園集團(tuán)股份有限公司等

適用范圍：以水、白砂糖、添加或不添加其他果蔬漿（汁）或果醬或果肉等為主要原料，再輔以來(lái)源于天然資源加工而成的添加劑，經(jīng)溶膠、調(diào)配、罐裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。

主要技術(shù)內(nèi)容：天然梅凍（果凍）原輔料均以植物、動(dòng)植物或微生物為原料，經(jīng)物理方法、酶法、微生物法或經(jīng)傳統(tǒng)的食品工藝加工所得的非人工合成。

4

固體飲料中益生菌活菌技術(shù)要求

湯臣倍健股份有限公司等 

擬制定標(biāo)準(zhǔn)適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于添加益生菌的固體飲料。

主要技術(shù)內(nèi)容包括：1.益生菌的存活率要求；2.益生菌存活率取樣時(shí)間點(diǎn)及取樣地點(diǎn)；3.益生菌檢驗(yàn)方法；

5

益生菌食品活菌存活率分級(jí)與標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)

6

葉酸、泛酸、生物素和維生素 B12 等4 種水溶性 B 族維生素的快速檢測(cè)

無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心等

適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于特殊醫(yī)學(xué)配方食品中葉酸、泛酸、生物素和維生素 B12 等4 種水溶性 B 族維生素的測(cè)定；

主要內(nèi)容：本報(bào)批標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葉酸、泛酸、 生物素和維生素 B12 等 4 種水溶性 B 族維生素的基本要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、

標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。

7

輔助降血尿酸功能評(píng)價(jià)方法

北京中醫(yī)藥大學(xué)等

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于中醫(yī)、西醫(yī)臨床醫(yī)生、衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)、科研人員以及相關(guān)從業(yè)者。

主要技術(shù)內(nèi)容：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了輔助降血尿酸功能及常見(jiàn)的中醫(yī)證型的術(shù)語(yǔ)和定義、評(píng)價(jià)方法及檢驗(yàn)方法。

8

保健食品輔助降血脂功能的斑馬魚模型初篩方法 

杭州環(huán)特生物科技股份有限公司等

適用范圍：適用于高血脂、代謝綜合征、檢測(cè)方法動(dòng)脈粥樣硬化等相關(guān)的脂代謝疾病。

主要技術(shù)內(nèi)容：確定評(píng)價(jià)指標(biāo)；確定樣品溶液的參數(shù)要求；明確樣品的前處理方式；驗(yàn)證方法的相關(guān)性；確定質(zhì)量控制要求；驗(yàn)證方法的穩(wěn)定性、可重復(fù)性和可靠性

9

“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”（擬）的保健功能動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)方法和判斷標(biāo)準(zhǔn)

湯臣倍健股份有限公司等

擬制定標(biāo)準(zhǔn)適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于宣稱“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”動(dòng)物實(shí)驗(yàn)功能評(píng)價(jià)方法及判定標(biāo)準(zhǔn)。

主要技術(shù)內(nèi)容包括：1.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”功能的原理2.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”功能的指標(biāo)及詳細(xì)評(píng)價(jià)方法3.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”功能的數(shù)據(jù)處理及結(jié)果判定

10

保健食品用核糖核酸

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)

珍奧集團(tuán)股份有限公司等

核糖核酸可作為保健食品原料，目前，核糖核酸尚無(wú)相應(yīng)的國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、地標(biāo)、團(tuán)標(biāo)

11

5’鳥苷酸二鈉

5’核苷酸，主要包括 5’鳥苷酸二鈉、5’肌苷酸二鈉、5’尿苷酸二鈉、5’胞苷酸二鈉/5’胞苷酸、5’腺苷酸，雖均已建立國(guó)標(biāo)和/或行標(biāo)，但主要針對(duì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品添加劑。建議綜合考慮核苷酸作為保健食品原料的特點(diǎn)，進(jìn)一步完善和提高，建立 5’核苷酸保健食品原料標(biāo)準(zhǔn)，作為保健食品中應(yīng)用的指導(dǎo)。

12

5’肌苷酸二鈉

13

5’尿苷酸二鈉

14

5’胞苷酸二鈉/5’胞苷酸

15

5’腺苷酸

16

β-煙酰胺單核苷酸質(zhì)量要求

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院

內(nèi)蒙古金達(dá)威藥業(yè)有限公司

湯臣倍健股份有限公司

庶正康訊（北京）商務(wù)咨詢有限公司等

適用于NMN（β-煙酰胺單核苷酸）原料的安全、質(zhì)量等指標(biāo)的判定，包含但不限于感官指標(biāo)、理化指標(biāo)（含鑒別）、污染物與微生物等指標(biāo)要求。