國家質(zhì)檢總局:乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)將下半年發(fā)布

    4日記者從國家質(zhì)檢總局獲悉，乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)將在今年下半年發(fā)布，標(biāo)準(zhǔn)將對乳制品的原料、衛(wèi)生、產(chǎn)品檢驗(yàn)方法等方面做出規(guī)范。

    據(jù)介紹，目前我國的乳制品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)雖然與國際標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)設(shè)置基本相同，但在數(shù)量、門類、品種以及技術(shù)指標(biāo)規(guī)定等方面與國際標(biāo)準(zhǔn)差距較大。而即將推出的這部乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，將包括近百項(xiàng)內(nèi)容，其中包含15項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)范、14項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法以及63項(xiàng)理化檢測方法。這將是三聚氰胺事件后，我國對乳制品行業(yè)推出的第一部質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

    國家質(zhì)檢總局同時公布了近期對全國部分省、市、自治區(qū)乳制品進(jìn)行的三聚氰胺抽樣檢測結(jié)果。抽檢的嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態(tài)奶，以及煉乳等其他乳制品，均符合相應(yīng)的三聚氰胺臨時管理限量值規(guī)定。