國家質(zhì)檢總局:乳制品質(zhì)量安全標準將下半年發(fā)布

    4日記者從國家質(zhì)檢總局獲悉，乳制品質(zhì)量安全標準將在今年下半年發(fā)布，標準將對乳制品的原料、衛(wèi)生、產(chǎn)品檢驗方法等方面做出規(guī)范。

    據(jù)介紹，目前我國的乳制品產(chǎn)品標準雖然與國際標準指標設(shè)置基本相同，但在數(shù)量、門類、品種以及技術(shù)指標規(guī)定等方面與國際標準差距較大。而即將推出的這部乳制品質(zhì)量安全標準，將包括近百項內(nèi)容，其中包含15項產(chǎn)品標準、4項生產(chǎn)規(guī)范、14項微生物檢驗方法以及63項理化檢測方法。這將是三聚氰胺事件后，我國對乳制品行業(yè)推出的第一部質(zhì)量安全標準。

    國家質(zhì)檢總局同時公布了近期對全國部分省、市、自治區(qū)乳制品進行的三聚氰胺抽樣檢測結(jié)果。抽檢的嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態(tài)奶，以及煉乳等其他乳制品，均符合相應的三聚氰胺臨時管理限量值規(guī)定。