《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強化劑 花生四烯酸油脂（發(fā)酵法）》（GB 1903.65-2024）等7項食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)解讀材料

本次發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強化劑 花生四烯酸油脂（發(fā)酵法）》等7項食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)包括2項修訂標(biāo)準(zhǔn)和5項制定標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了各類食品營養(yǎng)強化劑的范圍（包括生產(chǎn)工藝等）、化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對分子質(zhì)量、感官要求、理化指標(biāo)以及配套的檢驗方法等內(nèi)容。上述標(biāo)準(zhǔn)均為與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）配套的食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布能夠更好地適應(yīng)我國食品營養(yǎng)強化劑生產(chǎn)和使用需求，促進相關(guān)行業(yè)的健康發(fā)展。