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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《白酒感官品評(píng)術(shù)語(yǔ)》由 TC358（全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)）歸口 ，主管部門(mén)為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。
主要起草單位 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司 、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 、四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司等 。
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