各有關單位:
根據《團體標準管理規定》《中國烹飪協會團體標準管理辦法》有關規定,由中國烹飪協會牽頭,北京三快在線科技有限公司等企業共同參與申報的《新型餐飲集中式廚房基礎設施建設與食品安全管理規范》(暫定名)團體標準,經我會評審,標準符合立項條件,現批準立項。
請起草單位按照《中國烹飪協會團體標準管理辦法》有關要求,廣泛征求意見,嚴格把控標準質量,增強標準的適用性和實效性,按期完成標準編制的相關工作。
聯系人:胡錦峰 18610873690 宋曉麗 18911537597
郵 箱:ccashianwei@163.com
中國烹飪協會
2025年12月19日






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