各有關(guān)單位：
經(jīng)研究，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)決定下達(dá)2013年第二批國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃（見(jiàn)附件）。本批計(jì)劃共計(jì)1691項(xiàng)，其中制定1211項(xiàng)，修訂480項(xiàng)；強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)34項(xiàng)，推薦性標(biāo)準(zhǔn)1647項(xiàng)，指導(dǎo)性技術(shù)文件10項(xiàng)。
請(qǐng)你單位組織、監(jiān)督有關(guān)全國(guó)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和主要起草單位，抓緊落實(shí)和實(shí)施計(jì)劃，在標(biāo)準(zhǔn)起草中加強(qiáng)與有關(guān)方面的協(xié)調(diào)，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，保證標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量和水平，按時(shí)完成國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂任務(wù)。
附件：2013年第二批國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目匯總表
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委
2013年12月18日
附件：
2013年第二批國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目匯總表.xls
食品伙伴網(wǎng)備注：
食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)列表如下
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì) | 制修訂 | 代替標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 完成時(shí)間 |
| 1 | 轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)品數(shù)字PCR監(jiān)測(cè)方法 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 2 | 食品企業(yè)質(zhì)量控制前提方案 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 3 | 易腐加工食品追溯規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 4 | 易腐食品加工儲(chǔ)運(yùn)關(guān)鍵控制點(diǎn)信息采集與工藝優(yōu)化指南 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 5 | 低聚糖通用技術(shù)規(guī)則 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 6 | 發(fā)酵法氨基酸良好生產(chǎn)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 7 | 發(fā)酵法有機(jī)酸良好生產(chǎn)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 8 | 工業(yè)用酶制劑測(cè)定技術(shù)導(dǎo)則 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 9 | 酵母抽提物 | 推薦 | 修訂 | GB/T 23530-2009 | 2014 |
| 10 | 麥芽糊精 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20884-2007 | 2014 |
| 11 | 麥芽糖 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20883-2007 | 2014 |
| 12 | 食品加工用酵母 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20886-2007 | 2014 |
| 13 | 食用葡萄糖 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20880-2007 | 2014 |
| 14 | 新型生物發(fā)酵名詞術(shù)語(yǔ) | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 15 | 易腐加工食品良好流通規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 16 | 農(nóng)產(chǎn)品流通信息管理技術(shù)通則 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 17 | 食用菌干制品流通規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 18 | 食用菌速凍品流通規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 19 | 白醋 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 20 | 調(diào)味品分類(lèi) | 推薦 | 修訂 | GB/T 20903-2007 | 2014 |
| 21 | 醬腌菜分類(lèi) | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 22 | 醬油行業(yè)危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 23 | 釀造醬油工藝技術(shù)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 24 | 牛屠宰操作規(guī)程 | 推薦 | 修訂 | GB/T 19477-2004 | 2014 |
| 25 | 肉雞屠宰操作規(guī)程 | 推薦 | 修訂 | GB/T 19478-2004 | 2014 |
| 26 | 生豬屠宰操作規(guī)程 | 推薦 | 修訂 | GB/T 17236-2008 | 2014 |
| 27 | 生豬屠宰良好操作規(guī)范 | 推薦 | 修訂 | GB/T 19479-2004 | 2014 |
| 28 | 天然腸衣生產(chǎn)HACCP應(yīng)用規(guī)范 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20572-2006 | 2014 |
| 29 | 鮮、凍肉生產(chǎn)良好操作規(guī)范 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20575-2006 | 2014 |
| 30 | 鮮禽蛋質(zhì)量分級(jí)檢驗(yàn)方法 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 31 | 畜禽肉質(zhì)量分級(jí)導(dǎo)則 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 32 | 畜禽肉質(zhì)量分級(jí)檢驗(yàn)方法 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 33 | 食品加工機(jī)械 旋轉(zhuǎn)擱架式烤爐 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 34 | 無(wú)菌磚型紙盒灌裝機(jī)通用技術(shù)條件 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 35 | 糕點(diǎn)通則 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20977-2007 | 2014 |
| 36 | 藍(lán)莓果酒 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 37 | 食品清洗消毒效果試驗(yàn)方法 三磷酸腺苷生物發(fā)光法 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 38 | 蛋與蛋制品術(shù)語(yǔ)和分類(lèi) | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 39 | 水處理劑 聚二甲基二烯丙基氯化銨 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 40 | 水處理劑 聚合物分子量及其分布的測(cè)定 凝膠色譜法 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 41 | 水處理劑 砷和汞含量的測(cè)定 原子熒光光譜法 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 42 | 茶葉加工良好規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 43 | 黑茶 第1部分：基本要求 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 44 | 黑茶 第2部分：花卷茶 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 45 | 黑茶 第3部分：湘尖茶 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 46 | 黑茶 第4部分：六堡茶 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 47 | 綠茶 第6部分：蒸青茶 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 48 | 巢蜜 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 49 | 蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 50 | 草莓 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 51 | 冬棗 | 推薦 | 制定 | 2016 | |
| 52 | 火龍果 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 53 | 金桔 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 54 | 蘋(píng)果氣調(diào)貯藏技術(shù) | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 55 | 石榴 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 56 | 藏紅花 第1部分：規(guī)格 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22324.1-2008 | 2015 |
| 57 | 藏紅花 第2部分：試驗(yàn)方法 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22324.2-2008 | 2015 |
| 58 | 冬香薄荷 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 59 | 夏香薄荷 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 60 | 小豆蔻 第1部分：整果莢 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22305.1-2008 | 2015 |
| 61 | 小豆蔻 第2部分：種子 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22305.2-2008 | 2015 |
| 62 | 整孜然 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22267-2008 | 2015 |
| 63 | 銀耳干制技術(shù)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 64 | 銀耳菌種質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)程 | 推薦 | 制定 | 2016 | |
| 65 | 干制紅棗 | 推薦 | 修訂 | GB/T 5835-2009 | 2015 |
| 66 | 猴頭菇 | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 67 | 松露鮮品質(zhì)量等級(jí)規(guī)格 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 68 | 包裝容器 復(fù)合式中型散裝容器 | 推薦 | 修訂 | GB/T 19161-2008 | 2014 |
| 69 | 包裝用聚酯捆扎帶 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22344-2008 | 2014 |
| 70 | 出口商品包裝通則 | 推薦 | 修訂 | GB/T 19142-2008 | 2014 |
| 71 | 冠形瓶蓋 | 推薦 | 修訂 | GB/T 13521-1992 | 2014 |
| 72 | 取水定額 第×部分：淀粉糖制造 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 73 | 取水定額 第×部分：檸檬酸制造 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 74 | 育果袋紙 | 推薦 | 修訂 | GB 19341-2003 | 2015 |
| 75 | 紙袋紙 | 推薦 | 修訂 | GB/T 7968-1996 | 2015 |
| 76 | 合格評(píng)定 食品安全管理體系審核與認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22003-2008 | 2014 |
| 77 | 品牌價(jià)值評(píng)價(jià) 餐飲業(yè) | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 78 | 品牌價(jià)值評(píng)價(jià) 酒、飲料和精制茶制造業(yè) | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 79 | 品牌價(jià)值評(píng)價(jià) 食品、加工制造業(yè) | 推薦 | 制定 | 2014 | |
| 80 | 標(biāo)準(zhǔn)體系表編制原則和要求 | 推薦 | 修訂 | GB/T 13016-2009 | 2014 |
| 81 | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表編制指南 | 推薦 | 修訂 | GB/T 13017-2008 | 2014 |
| 82 | 標(biāo)準(zhǔn)化工作指南 第1部分：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)英文版編譯通則 | 推薦 | 制定 | 2015 | |
| 83 | 標(biāo)準(zhǔn)化工作指南 第2部分：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)英文版通用表述法和詞匯 | 推薦 | 制定 | 2015 |
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