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附件：1.640項行業標準名稱及主要內容.doc
工業和信息化部科技司
2015年1月12日
食品相關標準列表如下：
| 序號 | 標準編號 | 標準名稱 | 標準主要內容 | 代替標準 |
| 1 | QB/T 1375-2015 | 魚類罐頭 | 本標準規定了魚罐頭的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以魚類為原料, 經加工處理、熏制或不熏制、調味或不調味、裝罐（袋）、加或不加油或調味汁（料）、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。 | QB/T 1375-1991、QB/T 1376-1991、QB/T 1377-1991、QB/T 1610-1992、QB/T 3607-1999、QB/T 3608-1999 |
| 2 | QB/T 1351-2015 | 云腿罐頭 | 本標準規定了云腿罐頭的術語和定義、產品分類、代號、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以腌制、發酵過的豬后腿為原料，經燒洗、撬骨、切片（塊）、裝罐、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。 | QB/T 1351-1991 |
| 3 | QB/T 1374-2015 | 貝類罐頭 | 本標準規定了貝類罐頭的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以貝類為原料，經加工處理、熏制或不熏制、調味或不調味、裝罐（袋）、加或不加油或調味汁（料）、密封、殺菌、冷卻制成的罐頭食品。 | QB/T 1374-1991、QB/T 3604-1999 |
| 4 | QB/T 4819-2015 | 食品包裝用淋膜紙和紙板 | 本標準規定了食品包裝用淋膜紙和紙板的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以紙為基材，單面或雙面淋PE、PP、PET膜后加工而成的用于食品包裝的淋膜紙和紙板。 | |
| 5 | QB/T 4791-2015 | 植脂末 | 本標準規定了植脂末的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于第3章所定義[以糖（包括食糖和淀粉糖）和/或糖漿、食用油脂等為主要原料，添加或不添加乳或乳制品等食品原輔料、食品添加劑，經噴霧干燥等加工工藝制成，用于飲料增白、改善口感等的粉狀產品]的植脂末。 |
魯公網安備 37060202000128號