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中國乳制品工業協會關于發布《發酵乳感官評鑒細則》等三項行業規范的通知

發布日期：2020-04-07  來源：中國乳制品工業協會   復制網址
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核心提示：中國乳制品工業協會關于發布《發酵乳感官評鑒細則》《咖啡用打泡牛奶感官評鑒細則》《芝士蛋糕用奶油干酪感官評鑒細則》三項行業規范的通知。
各相關單位：
 
　　為保證食品質量，保障公眾權益和促進相關產品發展，我協會于2019年啟動了發酵乳、咖啡用打泡牛奶、芝士蛋糕用奶油干酪等三項感官評鑒細則行業規范的制定工作。經相關企業及行業專家的共同努力，已完成RHB 104—2020《發酵乳感官評鑒細則》、RHB 105—2020《咖啡用打泡牛奶感官評鑒細則》、RHB 509—2020《芝士蛋糕用奶油干酪感官評鑒細則》三項行業規范的制定工作，現發布實施。
 
　　附件：1.RHB 104—2020 發酵乳感官評鑒細則.pdf
 
　　2.RHB 105—2020 咖啡用打泡牛奶感官評鑒細則.pdf
 
　　3.RHB 509—2020 芝士蛋糕用奶油奶酪感官評鑒細則.pdf
 
　　中國乳制品工業協會
 
　　2020年4月5日
 

聲明：

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※ 郵箱：bz#foodmate.net（發郵件時請將#換成@） QQ：363986600

 
 
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