國家市場監管總局關于發布《食用植物油中天然辣椒素的快速檢測熒光免疫層析法》等4項食品快速檢測方法的公告（2021年第19號）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定，《食用植物油中天然辣椒素的快速檢測 熒光免疫層析法》《面制品中鋁殘留量的快速檢測 比色法》《水產品中地西泮殘留的快速檢測 膠體金免疫層析法》《玉米及其碾磨加工品中伏馬毒素的快速檢測 膠體金免疫層析法》4項食品快速檢測方法已經市場監管總局批準，現予發布。

方法文本可在市場監管總局食品快速檢測方法數據庫（http://www.samr.gov.cn/spcjs/ksjcff/）中查詢和下載。

特此公告。

附件：1、食用植物油中天然辣椒素的快速檢測 熒光免疫層析法

2、面制品中鋁殘留量的快速檢測 比色法

3、水產品中地西泮殘留的快速檢測 膠體金免疫層析法

4、玉米及其碾磨加工品中伏馬毒素的快速檢測 膠體金免疫層析法

市場監管總局

2021年5月31日