廣東省食品學(xué)會關(guān)于發(fā)布《冷藏熟肉制品輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》、《冷卻鮮禽肉輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告（粵食學(xué)【2024】第52號）

各有關(guān)單位：

根據(jù)《廣東省食品學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，現(xiàn)將2024年第010和011號廣東省食品學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《冷藏熟肉制品輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》（T/GDIFST 010-2024）、《冷卻鮮禽肉輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》（T/GDIFST 011-2024）予以發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起實(shí)施，現(xiàn)予以公告。

附件：

1.《冷藏熟肉制品輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》（T/GDIFST 010-2024）

2.《冷卻鮮禽肉輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》（T/GDIFST 011-2024）

3.廣東省食品學(xué)會關(guān)于發(fā)布《冷藏熟肉制品輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》、《冷卻鮮禽肉輻照殺菌技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告（公文版）

廣東省食品學(xué)會

2024年12月3日