中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)發(fā)布《DHA藻油質(zhì)量分級(jí)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

由中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)進(jìn)出口食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（CIQA/TC10）組織起草的《DHA藻油質(zhì)量分級(jí)》（T/CIQA 117—2025）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)審核，于2025年5月12日批準(zhǔn)發(fā)布，自發(fā)布之日起實(shí)施。

近年來(lái)，我國(guó) DHA 藻油市場(chǎng)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，近五年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá) 15.1%，2022 年市場(chǎng)規(guī)模突破百億元，預(yù)計(jì) 2030 年將超過(guò) 200 億元。隨著國(guó)內(nèi)科研與產(chǎn)業(yè)技術(shù)的持續(xù)突破，微生物發(fā)酵法生產(chǎn)藻油 DHA 已形成顯著成本優(yōu)勢(shì)，國(guó)產(chǎn)原料價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力突出，但與國(guó)際優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品相比，在品質(zhì)穩(wěn)定性上仍存在提升空間。現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定微生物發(fā)酵油脂中 DHA 含量≥35% 即可上市，導(dǎo)致當(dāng)前市場(chǎng)以 50% 含量產(chǎn)品為主（占比 65%），而60%以上高含量 DHA 藻油供給不足（占比＜20%）。隨著消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)高純度產(chǎn)品需求激增，現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的35%基礎(chǔ)含量要求，已難以規(guī)范60%及以上高含量產(chǎn)品的質(zhì)量分級(jí)與市場(chǎng)流通。

為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，填補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)空白，CIQA/TC10組織南京師范大學(xué)、脂禾生物科技（常州）有限公司、南京師范大學(xué)常州合成生物學(xué)產(chǎn)業(yè)研究院有限公司起草了《DHA藻油質(zhì)量分級(jí)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)構(gòu)建科學(xué)規(guī)范的品質(zhì)評(píng)價(jià)體系，為產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供技術(shù)支撐。本標(biāo)準(zhǔn)確立了DHA藻油的質(zhì)量分級(jí)的指標(biāo)體系，規(guī)定了各分級(jí)指標(biāo)的取值規(guī)則，描述了評(píng)價(jià)結(jié)果的形成方式，并給出了量化分級(jí)的建議。適用于藻油生產(chǎn)企業(yè)對(duì)DHA藻油的質(zhì)量分級(jí)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果實(shí)現(xiàn)DHA藻油在市場(chǎng)上的分級(jí)化流通

根據(jù)《中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，現(xiàn)予以公告。