注意：京津冀協同管理地方標準3月1日實施

注意：京津冀協同管理地方標準3月1日實施涉及標準如下：

DB12/T 3039-2023 農產品批發市場食用農產品入場查驗技術規范

DB11/T 3039-2023 農產品批發市場食用農產品入場查驗技術規范

DB13/T 3039-2023 農產品批發市場食用農產品入場查驗技術規范

標準規定了農產品批發市場對食用農產品入場查驗的基本要求、入場查驗要求、入場查驗結果處置、入場查驗記錄及要求。適用于農產品批發市場市場開辦者對食用農產品的入場查驗。

1、入場查驗的基本要求：入場查驗管理制度、人員、培訓
入場查驗管理制度：

市場開辦者應建立入場查驗管理制度，包括但不限于以下內容：

——對入場銷售者的管理；

——對入場查驗相關從業人員的管理；

——抽樣檢驗和快速檢測；

——信息公示；

——不合格產品處置。

2、入場查驗要求：查驗內容、查驗方式

（1）查驗內容：主體資質、食用農產品質量安全協議、進貨憑證、產品質量合格憑證

（2）查驗方式：現場查驗、預約查驗

現場查驗

市場開辦者應當在食用農產品進入市場銷售前，現場對入場銷售者的主體資質、食用農產品質量安全協議，按批次對入場食用農產品的進貨憑證和產品質量合格憑證進行審核，相關信息應與貨物相符。品種、進貨日期、供貨者或者生產者相同的食用農產品可視為同一批次。

預約查驗

市場開辦者宜利用信息化手段，采取入場銷售者預約申報的方式，對擬進入市場銷售的食用農產品銷售者信息、食用農產品質量安全協議，食用農產品進貨憑證和產品質量合格憑證等實施遠程審核，現場查驗相關信息應與貨物相符。

3、入場查驗結果處置

（1）查驗結果符合以下情形的，可以進入市場銷售：

——食用農產品入場銷售者的主體資質、食用農產品質量安全協議、食用農產品進貨憑證、產品質量合格憑證均符合要求，并與貨物相符；

——對于國產水果、蔬菜、食用菌等種植業產品、養殖水產品、禽蛋類畜牧業產品，其入場銷售者主體資質、食用農產品質量安全協議、食用農產品進貨憑證均符合要求，僅無法提供承諾達標合格證或者其他產品質量合格憑證，經抽樣檢驗或者快速檢測，結果合格的。

（2）查驗結果不符合上述規定情形的，市場開辦者應當拒絕貨物入場。

4、入場查驗記錄及要求

市場開辦者應當記錄入場查驗信息，內容包括但不限于：

——入場日期；

——入場銷售者信息：名稱、統一社會信用代碼或者身份證號碼、經營地址、聯系方式；

——食用農產品信息：名稱（食用農產品名稱采用俗稱的，還應當注明食品類別）、數量（應當統 一計量單位）、產地（應當具體到縣/市/區）、生產日期或者相關憑證開具日期；

——供貨商信息：名稱、聯系方式；

——查驗結果：包括主體資質、食用農產品質量安全協議、進貨憑證、產品質量合格憑證的查驗結 果，以及開展抽樣檢驗或者快速檢測食用農產品的檢測結果；

——處置措施：記錄根據查驗結果采取的處置措施，包括但不限于入場/拒絕入場。對于抽樣檢驗 或者快速檢測結果不符合相關標準要求的食用農產品，還應當記錄該批次產品的具體處置措施。