福建擬調(diào)整食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案規(guī)定

2024-03-15，根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號(hào)）要求，福建省衛(wèi)健委擬訂了《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》（征求意見稿），征求意見截止時(shí)間2024-04-15。進(jìn)一步優(yōu)化福建省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作，要求總結(jié)如下：

一、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案性質(zhì)  

食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是將食品安全指標(biāo)嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行存檔、備案的過程。食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案不是行政許可。  

二、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程  

取消原備案前公示、審查、加蓋備案章、水印、備案號(hào)等環(huán)節(jié)，改為食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開。2024年6月1日起，食品生產(chǎn)企業(yè)直接登錄全國統(tǒng)一的“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”（https://www.qybz.org.cn）進(jìn)行備案。企業(yè)在平臺(tái)主動(dòng)上傳、公開其執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的自我聲明公開，并完成自我公開承諾，即完成備案。公開承諾內(nèi)容應(yīng)包含：備案標(biāo)準(zhǔn)的合法性、食品安全指標(biāo)是否嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)等。  

三、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的責(zé)任  

企業(yè)是食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的第一責(zé)任人，對于市場監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)備案標(biāo)準(zhǔn)違規(guī)的，食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以改正。企業(yè)改正后自行廢止的備案標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)在“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”予以明示。  

四、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的廢止與修訂  

（一）有下列情形的，企標(biāo)自動(dòng)廢止：  

1.備案的企標(biāo)與相關(guān)法律法規(guī)或與國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)沖突的；  

2.企標(biāo)更新后，被替代的原企標(biāo)；  

3.備案的企標(biāo)弄虛作假；  

4.備案的企標(biāo)存在食品安全問題；  

5.其他應(yīng)當(dāng)廢止的情形。  

（二）有下列情形的，企業(yè)應(yīng)對食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)重新進(jìn)行修訂備案：  

1.有關(guān)法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化的；  

2.企業(yè)生產(chǎn)工藝、食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）或配方發(fā)生變化的；  

3.食品安全監(jiān)管部門在監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)問題的；  

4.其他同類企業(yè)發(fā)生重大食品安全事件且與標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的；  

5.其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行修訂的情形。  

省衛(wèi)生健康監(jiān)督所于6月底前完成我省食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案平臺(tái)與“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”的數(shù)據(jù)對接。原《福建省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法》（閩衛(wèi)監(jiān)督〔2018〕5號(hào)）同時(shí)廢止。本《通知》有效期10年。