6項地理標志產品國家標準征求意見

近日，國家知識產權局發布了關于《地理標志產品質量要求 普洱咖啡》等6項地理標志產品質量要求國家標準的征求意見通知。這些標準旨在進一步規范地理標志產品的生產和質量管理，提升產品的市場競爭力和國際影響力。此次征求意見將持續至2024年9月24日。

《地理標志產品質量要求 普洱咖啡》：該標準將詳細規定普洱咖啡的產地、種植條件、加工工藝、感官特征、理化指標等要求，以確保其獨特的品質和風味。

《地理標志產品質量要求 洋河大曲酒》：針對洋河大曲酒這一著名白酒品種，該標準將明確其原料選擇、釀造工藝、口感特點等方面的規定。

《地理標志產品質量要求 富平柿餅》：該標準將規范富平柿餅的原料選取、加工過程、成品質量等，確保這一特色小吃的品質。

《地理標志產品質量要求 漢源花椒》：該標準將對漢源花椒的生長環境、采收加工、技術要求、工藝要求等進行規定。

《地理標志產品質量要求 麻江藍莓》：該標準將涵蓋麻江藍莓的種植管理、采摘標準等內容，確保產品的高品質。

《地理標志產品質量要求 貴州茅臺酒》：該標準將對貴州茅臺酒的釀造工藝、感官要求等做出明確規定。

此次征求意見體現了國家對地理標志產品質量管理的高度重視。通過制定這些標準，將進一步推動地理標志產品的健康發展，為消費者提供更加安全、優質的食品選擇。