工業和信息化部公開征集食品機械行業標準計劃項目意見

為了進一步推進我國工業領域的標準化建設，提高產品質量與國際競爭力，工業和信息化部于近日公開征集對《果蔬干燥技術規范》等366項行業標準、28項行業標準外文版和3項推薦性國家標準計劃項目的公眾意見。此次征求意見涵蓋了眾多關鍵領域，旨在通過制定和完善一系列新的技術規范和標準，促進工業技術創新與發展，確保我國制造業保持高水平的技術標準。

其中，《果蔬干燥技術規范》等標準旨在指導食品機械行業的發展，包括果蔬干燥、低頻電磁波殺菌設備、果蔬醬加工成套設備、奶糖加工成套設備、速凍薯條加工成套設備、速凍鮮食玉米加工成套設備以及糖果加工機械熬糖機等。這些標準的制定對于提升我國食品機械行業的技術水平，推動行業標準化進程具有重要意義。

通過這些標準的制定和實施，不僅能夠促進相關行業技術進步，還能夠保障食品安全，提高產品質量，滿足消費者日益增長的需求。公眾如有任何意見或建議，可在2024年9月14日前通過電子郵件、電話或信函的方式向工業和信息化部反饋。