33項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準正式發布

由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準 水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》等33項標準，于2025年6月3日經農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合公告第906號發布，自2025年9月1日起實施。

該33項標準重點填補了水產品、蜂產品、禽蛋中多種常規獸藥缺乏殘留檢測方法的空白，首次發布了同時測定畜禽可食組織、牛羊奶和禽蛋中磺胺類、大環內酯類、硝基咪唑類等16類127種藥物殘留的快速篩查方法，有效解決了現行水產品中喹諾酮類藥物殘留測定方法定量限與限量標準不匹配等問題，為食品安全監管、保障我國食品質量安全和促進進出口貿易提供了重要技術支撐。

至此，我國獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準已增至126項，標準體系進一步完善。

（中監所標準處供稿）