全國食品直接接觸材料及制品標準化技術委員會金屬制品分技術委員會近日發布通知,面向社會公開征求《食品容器用易撕蓋》《啤酒及飲料用拉環蓋質量通則》兩項國家標準(征求意見稿)的意見,征求意見截止時間為2025年9月29日。
易撕蓋是金屬蓋的細分品類之一,由鍍錫(鉻)薄鋼板或鋁合金蓋圈、鋁箔及其復合膜或塑料透明膜蓋面構成,具有開啟便捷、取用安全、設計環保、綠色加工以及簡潔美觀等特點,隨著人民生活水平的提高以及國內快速消費品市場的持續增長,易撕蓋產品的需求量不斷上升。
近年來,易撕蓋因其優良的性能和多樣的外觀,已廣泛應用于奶粉、蛋白粉、調味料等干粉類食品、罐頭食品、干果、糖果及茶葉等產品的包裝,行業發展迅速。然而,當前也存在產品質量良莠不齊、技術指標不科學、部分產品無標準可依等問題,亟需通過制定國家標準來規范和引領行業健康發展。
本次發布的《食品容器用易撕蓋》標準征求意見稿,界定了食品容器用易撕蓋的術語和定義,規定了產品分類、要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存,并描述了相應的試驗方法。該標準適用于以鍍錫(鉻)薄鋼板或鋁合金薄板蓋圈和封口膜(包括涂膠鋁箔、鋁塑復合膜或塑料復合膜)構成的食品容器用易撕蓋的生產、檢驗和銷售。
在產品分類方面,標準從多個維度進行了劃分:
按蓋型分為圓形和方形易撕蓋;
按用途分為固體食品用和罐頭食品用易撕蓋;
按封口膜材質分為鋁箔易撕蓋和透明復合膜易撕蓋;
按封口膜與埋頭位置關系分為觸及與不觸及埋頭兩種類型;
按蓋圈材質則分為鋁質和鋼質蓋圈易撕蓋。
這一系統分類有助于統一行業認知,提升產品管理的科學性。
此次標準的制定,將為易撕蓋產品的質量控制提供技術依據,推動行業規范化、高質量發展,進一步保障食品包裝安全。