國家標準《蜜蜂產品生產管理規范》目前正在公開征求意見,截止時間為2025年11月3日。蜜蜂產品是蜜蜂在生殖繁衍過程中形成的有用物質,包括蜜蜂采集物、分泌物和生殖繁衍物,主要有蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂毒、蜂蛹、蜂幼蟲等。隨著人們養生保健意識的不斷增強,蜜蜂產品因其天然、營養和健康屬性,正被越來越多的消費者所青睞。
本文件代替GB/T 21528-2008《蜜蜂產品生產管理規范》,規定了保證蜜蜂產品質量、安全并實現可追溯性的管理規范。適用于蜂農、蜂場、養蜂合作社、蜂業合作聯社等各種類型、不同規模以及提供不同蜜蜂產品生產的組織和個體。此次標準的修訂,旨在規范和統一行業內蜜蜂產品的生產行為,為蜜蜂產品的生產、加工、流通等各個環節提供明確的技術依據,推動行業向規范化、標準化方向發展。
本標準對蜜蜂產品生產體系的運轉提出了具體要求,引入了養蜂證管理、溯源管理、真實性要求等內容。這些措施不僅有助于提升產品質量控制水平,增強消費者信心,也有利于蜜蜂產品相關知識的傳播和產業的健康科學發展。同時,通過建立科學的管理體系,能夠有效提高蜂農收入,助力鄉村產業振興,推動農業產業化高質量發展。