三項糧油儲藏新標準公開征求意見，推動糧食安全邁向智能化與綠色化

近日，全國糧油標準化技術(shù)委員會發(fā)布通知，就《糧油儲藏 建筑信息模型設(shè)計技術(shù)要求》《糧食倉儲及加工企業(yè)安全生產(chǎn)標準化管理體系建設(shè)要求》和《臭氧防控儲糧霉菌技術(shù)規(guī)程》等三項行業(yè)標準向社會公開征求意見，意見反饋截止日期為2026年2月2日。此舉標志著我國糧食儲備體系正加速向數(shù)字化、安全化和綠色化方向轉(zhuǎn)型升級。

其中，《糧油儲藏 建筑信息模型設(shè)計技術(shù)要求》聚焦BIM（建筑信息模型）技術(shù)在糧庫建設(shè)中的應(yīng)用。該標準旨在通過統(tǒng)一設(shè)計規(guī)范，提升糧倉建設(shè)的信息化、協(xié)同化水平，實現(xiàn)從規(guī)劃、施工到運維全生命周期的數(shù)據(jù)集成與管理。這不僅有助于提高糧庫建設(shè)質(zhì)量與效率，也為未來智慧糧倉的深度發(fā)展奠定技術(shù)基礎(chǔ)。

第二項標準《糧食倉儲及加工企業(yè)安全生產(chǎn)標準化管理體系建設(shè)要求》，則著力于構(gòu)建系統(tǒng)化、制度化的安全管理體系。標準從組織機構(gòu)、風(fēng)險辨識、隱患排查、應(yīng)急處置等多個維度提出具體要求，推動企業(yè)落實主體責(zé)任，防范火災(zāi)、粉塵爆炸、機械傷害等典型風(fēng)險，切實保障從業(yè)人員生命安全和糧食生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定。

尤為引人關(guān)注的是《臭氧防控儲糧霉菌技術(shù)規(guī)程》。該標準首次系統(tǒng)規(guī)范了臭氧技術(shù)在抑制儲糧霉菌中的應(yīng)用流程、濃度控制、安全操作及效果評估等內(nèi)容。作為一種綠色、無殘留的物理防霉手段，臭氧技術(shù)可有效替代部分化學(xué)熏蒸劑，減少對環(huán)境和糧食品質(zhì)的影響，契合當前“綠色儲糧”和“減損降耗”的國家戰(zhàn)略導(dǎo)向。

此次三項標準同步征求意見，體現(xiàn)了國家糧食和物資儲備局在保障糧食數(shù)量安全的同時，更加注重質(zhì)量安全、作業(yè)安全與生態(tài)安全的多維協(xié)同。相關(guān)企業(yè)、科研機構(gòu)及公眾可通過指定渠道提交建議，共同完善標準內(nèi)容。

隨著這些標準的后續(xù)發(fā)布實施，我國糧食倉儲體系將邁入更智能、更安全、更可持續(xù)的新階段，為端牢“中國飯碗”提供堅實技術(shù)支撐。

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