本標準制定了可食用植物菊花、玫瑰花、玫瑰茄、金銀花、茉莉花、槐花、桂花、茶樹花、薄荷、 檸檬、小青桔提取液的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以可食用植物菊花、玫瑰花、玫瑰茄、金銀花、茉莉花、槐花、桂花、茶樹花、薄荷、 檸檬、小青桔為原料，經挑選、清洗(或不清洗)、切片(或不切片)、采用低溫提取(≤65℃)、冷  凝收集(提取液)、滅菌、灌裝等工藝加工而成的食品用植物提取液。