本標準規(guī)定了茶膏(粉)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則和包裝、標志、運輸及貯存。

本標準適用于以普洱茶、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶等中的一種或是幾種茶為主要原料，添 加或不添加菊花、陳皮、茉莉花等輔料，經(jīng)水浸提、分離過濾、濃縮、干燥或不干燥、粉碎或不粉碎， 添加或不添加低聚木糖、玉米低聚肽粉等新資源食品原料，經(jīng)混合、包裝等工藝制成的茶膏(粉)。