本標準規定了三七須根固體飲料的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以三七須根為主要原料，經清洗(或不清洗)、粉碎(或不粉碎)、煎煮、過濾、沉 淀、溶解、沉淀、濃縮(或不濃縮)、添加(或不添加)食品添加劑等輔料、干燥、粉碎、滅菌(或不 滅菌)、包裝等工藝制成的三七須根固體飲料。