本標準規定了核桃白蕓豆固體飲料的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以核桃粉、白蕓豆提取物為主要原料，添加麥芽糊精、葡萄糖、核桃油微囊粉、椰子  油微囊粉、亞麻籽油微囊粉、膠原蛋白肽、核桃低聚肽、濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉、大豆蛋白 粉、魚油粉、肉桂粉、荷葉粉、茯苓粉、橘皮粉、靈芝粉、西洋參粉、天麻粉、鐵皮石斛粉、灰樹花粉、 雙孢菇粉、猴頭菇粉、食品添加劑、營養強化劑、益生菌粉(植物乳植桿菌、青春雙歧桿菌、鼠李糖乳  酪桿菌、副干酪乳酪桿菌、嗜酸乳桿菌、動物雙歧桿菌乳亞種、羅伊氏粘液乳桿菌、短雙歧桿菌、戊糖  片球菌、兩歧雙歧桿菌、長雙歧桿菌長亞種等)等上述原輔料或食品添加劑、營養強化劑中的一種或多  種，經過原輔料粉碎或不粉碎、過篩、配料、混合、包裝等工藝加工制成的核桃白蕓豆固體飲料。