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T/HNSPXH 000.001-2022 水浴解凍法測定冷凍雞大胸肉的解凍失水率（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2022-05-23
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-05-24
頒發部門	河南省食品科學技術學會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/HNSPXH 000.001-2022 水浴解凍法測定冷凍雞大胸肉的解凍失水率

本文件規定了冷凍雞大胸肉的解凍失水率的測定方法。

本文件適用于冷凍雞大胸肉的解凍失水率的測定。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=100570

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標簽：冷凍測定方法

食品百科：冷凍測定方法

論壇標簽：冷凍測定方法

行業分類：生鮮、冷凍肉

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