本文件規定了采用床式栽培的食用菌子實體鮮品測產條件、測產方法、測產結果和測產報告等要求。
本文件適用于雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)、草菇(Volvariella volvacea)、大球蓋菇(Stropharia rugosoannulata)、巴氏蘑菇(Agaricus blazei)、長根菇(Oudemansiella raphanipes)、雞腿菇(Coprinus comatus)、大杯蕈(Panus giganteus)、巨大口蘑(Macrocybe gigantea)、灰樹花(Grifola frondosa)、羊肚菌(Morchella spp.)、竹蓀(Phallus spp.)、靈芝(Ganoderma lingzhi)等床式栽培食用菌子實體鮮品的單產水平和生物學效率測定。