DB13/ 442-2000 食品添加劑 姜黃粉

DB13/  442-2000 食品添加劑 姜黃粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑姜黃粉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于姜科植物姜黃的根莖干燥后經(jīng)粉碎和脫脂后所得的姜黃粉，它有特殊的辛香味，在食品工業(yè)中作著色劑和調(diào)味品。