Q/HBBR 0002 S-2021 維生素飲料
本標準規(guī)定了維生素飲料的技術(shù)要求、食品添加劑、食品營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加衛(wèi)過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期。

本標準適用于以水、白砂糖、食用葡萄糖為主要原料，添加或不添加果葡糖漿、γ-氨基丁酸、濃縮果蔬汁中一種或多種,添加食品營養(yǎng)強化劑維生素C，添加或不添加牛磺酸、碳酸鈣、氧化鈣、維生素B6、維生素B12中一種或多種，添加或不加甜味劑(乙酰磺胺酸鉀、三氯蔗糖、阿斯巴甜中的一種或幾種）、酸度調(diào)節(jié)劑（磷酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、DL一蘋果酸中的一種或幾種）?防腐劑(山梨酸鉀和/或苯甲酸鈉）?抗氧化劑(D-異抗壞血酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉中的一種或幾種)、著色劑（檸檬黃、誘惑紅、胭脂紅、亮藍中一種或幾種）、增稠劑（果膠)、食品用香精以上各類各品種食品添加劑中一種或多種，經(jīng)過調(diào)配、混合、過濾、殺菌、灌裝（充或不充二氧化碳）、冷卻、包裝工藝而制成的維生素飲料。