Q/XMSX 0020 S-2022 紅曲鐵皮石斛花（葉）果味飲料

本文件規(guī)定了紅曲鐵皮石斛花（葉）果味飲料的產(chǎn)品分類、要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以飲用水、鐵皮石斛花（葉）、紅曲米為主要原料，根據(jù)風味調(diào)整適量添加食品用香精、藥食同源物質(zhì)（烏梅、玉竹、甘草、魚腥草、酸棗仁)、人參（人工種植）、冰糖、燕窩、膠原蛋白肽、透明質(zhì)酸鈉、γ-氨基丁酸、木糖醇、甜菊糖苷、赤蘚糖醇、維生素C(抗壞血酸)、牛磺酸、羧甲基纖維素鈉和山梨酸鉀，經(jīng)水處理、物料前處理、煎煮、調(diào)配、過濾（或不過濾）、灌裝（或裝罐）、封口（或封蓋）、滅菌（或高溫滅菌)、冷卻、包裝工藝加工制成的果味風味飲料。