本文件規(guī)定了調(diào)配蜂產(chǎn)品制品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于以蜂蜜為主要原料，選用水果原漿、桔梗、薄荷、菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、金銀花、丁香、代代花、白扁豆、槐花、蒲公英、玫瑰茄（洛神花）、丹鳳牡丹花、魔芋粉、卡拉膠、海藻酸鈉中的一種或幾種為輔料，經(jīng)原料預(yù)處理、調(diào)配（配料、混合）、滅菌、過(guò)濾或不過(guò)濾、灌裝、封口工序制成的調(diào)配蜂產(chǎn)品制品。蜂蜜在產(chǎn)品配方中的比例不低于51%。