本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂蜜（蜂蜜制品）飲品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、 生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、 檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、蜂蜜或蜂蜜制品[玫瑰蜂蜜制品（蜂蜜、重瓣紅玫瑰）、人參蜂蜜制品（蜂 蜜、人參（人工種植））、果蔬蜂蜜制品（蜂蜜、果蔬汁或濃縮果蔬汁（漿））、橘紅蜂蜜制品（蜂蜜、 橘紅濃縮汁（膏）或粉）]為原料，其中飲用水是經(jīng)過濾、滅菌處理后獨立灌裝于塑料瓶內(nèi)，蜂蜜（或  蜂蜜制品）經(jīng)處理后獨立包裝于塑料瓶蓋內(nèi)，再將蜂蜜或蜂蜜制品與飲用水組裝成分隔包裝的最終需混  合的蜂蜜（蜂蜜制品）飲品，食用時消費(fèi)者將上、下部分按標(biāo)簽說明混合均勻再飲用。