Q/HTS 0002 S-2011 云腿月餅餡料

Q/HTS 0002 S-2011 云腿月餅餡料
本標準規(guī)定了云腿月餅餡料的分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以宣威火腿為主要原料，熟制后，添加蜂蜜、白砂糖、食用油脂、小麥粉等輔料，經(jīng)蜜制、調(diào)配、混合而成的月餅餡料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。