標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 1989-01-01 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 1989-07-01 |
頒發(fā)部門 | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2005-10-01 |
GB 10133-1988 蝦醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)被GB 10133-2005 水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蝦醬成品的質(zhì)量衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蝦為原料,經(jīng)加鹽發(fā)酵制成的水產(chǎn)加工品。