GB/T 5517-2010 糧油檢驗(yàn) 糧食及制品酸度測(cè)定
Inspection of grain and oils—Determination of acidity in grain and produce
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日被GB 5009.239-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品酸度的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)2011年3月1日起實(shí)施。代替GB/T 5517-1985。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食及制品酸度測(cè)定的術(shù)語(yǔ)和定義、原理、試劑和材料、儀器和用具、扦樣、操作步驟及結(jié)果計(jì)算與表示的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食及其制品酸度的測(cè)定。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告