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GB 4789.38-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)
標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2012-05-17
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2012-07-17
頒發(fā)部門(mén) 衛(wèi)生部 廢止日期 2025-09-16
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 4789.38-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.38-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸桿菌計(jì)數(shù)
本標(biāo)準(zhǔn)被GB 4789.38-2025 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)代替.
GB 4789.38-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.38-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸桿菌計(jì)數(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中大腸埃希氏菌的計(jì)數(shù),其中大腸埃希氏菌平板計(jì)數(shù)法(第二法)不適用于貝類(lèi)產(chǎn)品。
相關(guān)公告:
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì) 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2025)等50項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)修改單的公告(2025年 第2號(hào))
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