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GB 20941-2016 食品安全國家標準水產制品生產衛生規范

標準類別	國家標準	發布日期	2016-12-23
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2017-12-23
頒發部門	國家食品藥品監督管理總局,國家衛生和計劃生育委員會	廢止日期	暫無

標準介紹

GB 20941-2016 食品安全國家標準水產制品生產衛生規范

本標準代替GB/T 20941-2007 水產食品加工企業良好操作規范

本標準代替GB/T 23871-2009 水產品加工企業衛生管理規范

GB 20941-2016 食品安全國家標準水產制品生產衛生規范
本標準于2017-12-23代替GB/T 20941-2007 水產食品加工企業良好操作規范、GB/T 23871-2009 水產品加工企業衛生管理規范

本標準規定了水產制品生產過程中原料采購、驗收、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。

本標準適用于水產制品的生產。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=2215

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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