SN/T 3729.4-2013 出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第4部分：芒果成分檢測 實時熒光PCR法

SN/T 3729.4-2013 出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第4部分：芒果成分檢測 實時熒光PCR法（2014-6-1實施）
SN/T 3729的本部分規定了出口食品和飲料中芒果成分的實時熒光PCR檢測方法。
本部分適用于果汁、果醬及其他以水果為原輔料的食品中芒果成分的定性檢測。本部分所規定方法的最低檢出限（LOD）為0.01%（質量分數）。