本標準規定了出口食品添加劑中甲苯、甲醇、正己烷、乙酸乙酯、吡啶、丙酮、二氯甲烷、三氯甲烷、四氫呋喃、乙醇、正丁醇、三氯乙烯、環己烷、乙腈、異辛烷等15種有機溶劑殘留的頂空氣相色譜法。

本標準適用于谷氨酸鈉、乙基香蘭素、糖精鈉、黃原膠、瓜爾膠、聚氧乙烯山梨糖醇酐單油酸酯(吐溫 80)、白油、乳酸、聚二甲基硅氧烷、苯甲酸鈉等食品添加劑中甲苯、甲醇、正己烷、乙酸乙酯、吡啶、丙酮、 二氯甲烷、三氯甲烷、四氫呋喃、乙醇、正丁醇、三氯乙烯、環己烷、乙腈、異辛烷殘留量的測定。