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國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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SB/T 10581-2011 鮑燕肚參干貨發(fā)制工藝

標(biāo)準(zhǔn)類別	商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2011-07-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2011-11-01
頒發(fā)部門	商務(wù)部	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

SB/T 10581-2011 鮑燕肚參干貨發(fā)制工藝

SB/T 10581-2011 鮑燕肚參干貨發(fā)制工藝
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲企業(yè)加工發(fā)制鮑魚、燕窩、魚肚、海參干貨的相關(guān)術(shù)語和定義、基本發(fā)制要求和發(fā)制工藝流程。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于餐飲企業(yè)、酒店的餐飲部門以及專門從事鮑燕肚參加工生產(chǎn)的企業(yè)。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=26223

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