BJS 201803《飲料中γ-丁內酯及其相關物質的測定》
本方法規定了飲料中γ-丁內酯、1,4-丁二醇及γ-羥基丁酸液相色譜-串聯質譜的測定方法。
本方法適用于功能飲料、含乳飲料、果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料、咖啡類飲料、含酒精飲料、蘋果醋等各類飲料食品中γ-丁內酯、1,4-丁二醇及γ-羥基丁酸的測定。