為系統(tǒng)規(guī)范平利縣夏秋茶生產(chǎn)加工技術(shù),提升茶葉質(zhì)量安全水平與產(chǎn)業(yè)綜合效益,推動安康市茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量發(fā)展,依據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》及《安康市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》,經(jīng)相關(guān)單位申請、專家評審及協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會審議,決定批準(zhǔn)《平利縣夏秋茶生產(chǎn)加工管理技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。
平利縣是我市茶葉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),夏秋茶資源豐富,市場開發(fā)潛力巨大。制定本標(biāo)準(zhǔn)旨在科學(xué)指導(dǎo)夏秋茶從茶園管理、鮮葉采收、加工制作到產(chǎn)品質(zhì)量控制的全過程,對促進(jìn)資源高效利用、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、保障產(chǎn)品安全、增強(qiáng)市場競爭力具有重要作用。
本標(biāo)準(zhǔn)將嚴(yán)格遵循GB/T 1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求,緊密結(jié)合平利縣夏秋茶生產(chǎn)實(shí)際,充分借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容將涵蓋范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語定義,并對茶園環(huán)境、修剪施肥、病蟲草害綠色防控、鮮葉分級采摘、各環(huán)節(jié)加工工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)、包裝貯運(yùn)及記錄追溯等提出明確技術(shù)要求和操作規(guī)范。
本標(biāo)準(zhǔn)由平利縣茶葉和絞股藍(lán)發(fā)展中心提出并歸口,聯(lián)合平利縣茶業(yè)協(xié)會及多家骨干企業(yè)共同起草。標(biāo)準(zhǔn)起草工作組將廣泛調(diào)研、充分論證,確保標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、實(shí)用性和先進(jìn)性。
敬請各有關(guān)單位及業(yè)內(nèi)人士關(guān)注本標(biāo)準(zhǔn)制定工作,并歡迎提出寶貴意見建議。
聯(lián)系人:肖桂莉
電話:0915-8411356
附件: 《平利縣夏秋茶生產(chǎn)加工管理技術(shù)規(guī)范》(立項(xiàng)草案稿)
安康市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)聯(lián)合會
2025年12月1日






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