國家標準計劃《生姜》由TC408（全國辛香料標準化技術委員會）歸口，主管部門為中華全國供銷合作總社。擬實施日期：發布后6個月正式實施。
主要起草單位中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所、宏芳生物科技(昆山)有限公司、湖南農業大學、山東農業大學、四川味欣生物科技股份有限公司、山東大姜農業科技有限公司、重慶文理學院、長江大學、南京中醫藥大學、重慶華資農業發展有限公司、冠縣檢驗檢測中心、湖北省凡生農業發展有限公司、廣州高緹雅精細化工有限公司、南京野生植物綜合利用研究設計所、南京財經大學、成都圣恩生物科技股份有限公司。
主要起草人黃曉德、張鋒倫、曹鵬、徐康、王書紅、歐立軍、劉奕清、何金龍、孫大勇、郭萌萌、魏守輝、周大凱、孫濤、廖建智、宗偉璐、傅雷、王振光、王蕾、陳相孩、郭片娟、裴斐、張敏、張昊。
本標準修改采用ISO國際標準：ISO 1003:2008。
采標中文名稱:香辛料-生姜-規范。
魯公網安備 37060202000128號