2025 年 12 月，農業農村部發布第 976 號公告，正式批準《蘋果矮砧栽培建園技術規范》等 364 項中華人民共和國農業行業標準，明確這批標準將于 2026 年 5 月 1 日起正式實施。此次發布的農業行業標準覆蓋農產品種植、養殖、加工、檢測等多個領域，其中食品相關標準占據重要比重，從源頭種植規范到生產技術要求形成全方位覆蓋，為食品產業高質量發展筑牢標準化根基。
作為食品產業的上游核心環節，農產品種植的標準化直接決定食品品質與安全，此次將要實施的標準中，果品種植類標準成為重要組成部分。以《蘋果矮砧栽培建園技術規范》為代表的種植標準，從園地選擇、苗木培育、栽培管理到病蟲害防控制定了全流程技術要求，不僅規范了蘋果種植的建園流程與栽培技術，更通過標準化種植引導果農提升果品品質，為水果加工、鮮食等食品相關產業提供優質原料保障，實現從田間到餐桌的源頭質量把控。
除果品種植外，這批 364 項農業行業標準還涵蓋了糧油、畜禽、水產等多個食品相關品類的生產與技術規范，針對不同農產品的生長特性、生產工藝制定專屬標準要求，填補了部分細分領域的標準空白。標準化的生產技術要求，既能幫助農業生產主體提升種植、養殖效率，降低生產損耗，也能從源頭統一農產品質量標準，讓食品加工企業的原料采購更具規范性，推動食品產業上下游的標準化協同發展。
農業標準化是現代農業發展的核心，也是食品質量安全的重要保障。這批農業行業標準的實施，將進一步規范農業生產全流程，推動農產品生產向標準化、精細化、優質化轉型，為食品產業提供品質穩定、安全可控的原料支撐。同時，統一的農業行業標準也將為農產品質量監管提供明確依據，助力提升食品全產業鏈質量安全水平，推動我國農業與食品產業實現高質量融合發展。
相關閱讀：中華人民共和國農業農村部公告 第976號|批準《蘋果矮砧栽培建園技術規范》等364項中華人民共和國農業行業標準
魯公網安備 37060202000128號